灵芝“指纹图谱”实验室落成 浙江一个灵芝产业化项目通过科技部验收

记者 章贝佳

国家科技部近日组织专家对由浙江寿仙谷生物科技有限公司、金华寿仙谷药业有限公司等承担的国家级星火计划项目《灵芝新品种选育、生态高效栽培及精深加工产业化研究》(编号:2007EA700114)进行了验收。

经数据查新和专家评议,此项目已超额完成预定的主要技术经济指标,同意通过验收。专家认为,寿仙谷在灵芝新品种选育、生态循环栽培模式、灵芝孢子粉去瘪、去壁、分油技术等方面有创新,经济、社会和生态效益显著,总体水平达到国际领先,同意通过鉴定。

星火计划是由党中央、国务院批准实施,面向农村经济主战场的指导性科技开发计划,是我国国民经济计划和科学技术计划的一个重要组成部分,寿仙谷药业利用自身优势,于2007年向科技部申报了此项目。

国内灵芝产业现存四大问题

灵芝,2000年入载《中华人民共和国药典》。

经科研证实:灵芝具有双向调节机体功能、提高免疫力、抗辐射、抗缺氧、抗肿瘤、抗氧自由基、强心及保护心肌缺血、保肝护肝、镇静安神、降压、降血脂、降血糖、镇咳、平喘等药理作用。12岁孩子得了癫痫怎么办p>

但灵芝产业和国内其他中药材一样,存在着诸多问题――

第一,我国已成为世界上三大原木灵芝产区之一,但主栽品种大多引自日本、韩国,由于产地环境差异大、缺乏规范化栽培技术、管理粗放,导致菌种退化、混杂,产量低、品质差,病虫害及抗菌剂污染严重等状况,虽然是栽培大国却没有自主知识产权品种;

第二,适宜灵芝栽培基质的树种不明;

第三,国内外虽对灵芝孢子粉破壁技术进行了较多研究,尝试物理、化学、生物酶破壁等各种方法,但都存在处理过程复杂、破壁率低、化学试剂残留、重金属超标或有效成分含量低、易氧化变质、安全性差等问题;

第四,以灵芝为主要原料加工的精深保健产品单一、功效成分含量低,统一标准缺失,质量缺乏控制,功效不明显,可信度低,市场认可度差。

从40个品种中选育出“仙芝1号”

为了培育出中国自己的优良品种,寿仙谷历经15年采集灵芝种质资源近40个,其中分离本地野生灵芝菌株6个,建立了灵芝种质资源库。

最后,以1999年采于仙童山野生赤芝子实体为亲本,经组织分离、栽培试验筛选获得优良种质、采用诱变、分离培菌等生物技术,经12年中试、稳定性考察、品比试验、多点示范推广,选育出优良品种新品种1个――“仙芝1号”;此外,还引进筛选出的3个灵芝良种――圆芝、明1、野1。

2001年,“仙芝1号”通过中国科学院微生物研究所成都最好的癲痫病医院的检测鉴定,并保存于中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS);2005年,《精加工用灵芝优良品种选育及栽培技术研究》被列为省级重点项目;2009年,“仙芝1号”又受到了浙江省非主要农作物品种认定委员会专家的一致认定。

总体来看,“仙芝1号”具有以下优良特性――

耐高温能力强。在夏季33℃高温条件下,子实体生长正常,孢子正常弹射;

抗杂菌能力强。抗木霉、青霉、根霉、绿霉能力强,污染率低,成品率达98%以上;

产量高。子实体产量和孢子粉产量都很高。

有效成分含量高,如多糖含量,灵芝三萜含量明显超过常规主栽品种。

“种子种苗工程是一项最基础的工程,一个种子的研究成功,就会推动这个产业的一次革命,像灵芝这个产业,中国是灵芝的原产国,记载以来已经有两千多年的历史,但在相当长的一段时间里,由于我们没有重视这方面的研究,被日本和韩国赶超了;而寿仙谷育成的‘仙芝1号’,对提升我国灵芝产业的科技水平,提高灵芝的竞争力,都具有实际性的重大意义。”国务院特殊贡献津贴获得者、全国劳动模范、寿仙谷药业董事长李明焱研究员说。

哪些树种适合栽培灵芝?

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。品种相同,但种植环境,如土壤、气候等因素改变也会影响植物的性状。

品种选育好了,用什么材质、技术来种植灵芝,才能让它的优良药理特性保持下去癫痫病的治疗方法呢?

李明焱董事长说,灵芝是木腐性真菌,它是依靠本身所含的各种酶类把木质素、纤维素等复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的营养物质;所以,种植灵芝最好的材料就是原木。

那么,哪些木质适合灵芝生长呢?寿仙谷针对各种基质作研究,发现不同树种对灵芝的外观色泽都有明显影响,最终筛选出漆树、杨梅、拟赤杨、甜槠等椴木来作为栽培灵芝的优良树种。大规模地栽培灵芝,势必需要大批量的原木,这样就会“毁林”破坏生态环境,为了保护环境并让产业得以持续、健康发展,寿仙谷与丽水市林科院、林业局等单位联合在龙泉、庆元、遂昌等县,营造了阔叶树1.28万亩。

此外,寿仙谷还首创“灵芝→铁皮石斛→有机水稻→饲料喂养→藏红花”高效生态低碳的循环栽培模式。用20年以上树龄的原木栽培灵芝,灵芝栽培后腐木经粉碎、堆料发酵巴氏灭菌后制备铁皮石斛种植基质,铁皮石斛栽培后基质用作水稻、菊花等有机肥,稻谷脱壳后米糠与灵芝、灵芝孢子粉、铁皮石斛等加工后的药渣制成饲料喂养猪鸡,猪鸡粪加工处理成有机肥种植藏红花。

如今,寿仙谷已建立符合生态循环经济栽培的灵芝标准化示范基地900余亩,并通过中国和欧盟国际有机认证,以及国家GAP认证基地。

灵芝并非越老越好

人们常用“千年灵芝”、“千年人参”,来形容其药用价值之高,那么灵芝是不是生长越久越好呢?其实灵芝和人一样,都有青年、壮年和老年之分,老了精气神就差了,有效成分癲痫病会影响婚姻吗含量也会降低。

寿仙谷以灵芝粗多糖、灵芝三萜为检测指标,研究了11种灵芝子实体不同发育期有效成分含量积累规律,以确认子实体最佳采收期。

研发发现,粗多糖含量规律为现蕾期(高)、开伞期(低)、成熟期(高)、衰老期(极低),三萜含量规律为现蕾期(高)、开伞期(高)、成熟期(高)、衰老期(极低)。(图表表示)

因此,子实体最佳采收期为成熟期,即应在子实体边缘淡黄色生长线刚刚消失,尚未弹射孢子时采收,是灵芝多糖和三萜等有效成分含量最高期。同时,还研究了有机栽培灵芝的孢子粉释放规律、灵芝孢子粉释放与栽培环境条件等的关系,制订出适宜的灵芝孢子粉采收方法,即在最佳时期套袋采收灵芝孢子粉。

项目实施期间,寿仙谷药业等项目组成员单位发表《不同灵芝品种外观性状比较试验》等相关论文9篇、《灵芝破壁孢子粉临床应用》等专著2本,获《一种灵芝孢子粉采集方法及集粉器》等相关发明专利4项。

绿谷集团生产部负责人介绍说,为保证绿谷灵芝宝绿谷G-1号灵芝菌种的优化和纯化,我国灵芝菌种和栽培研究的奠基人、福建绿谷生物技术研究所主任林树钱教授,组织成立了灵芝生物学-化学-药理联合科研团队,以DNA鉴定的方法甄选出抗肿瘤活性最高的灵芝菌种,目前研究所已经掌握了抗肿瘤活性最高的所有灵芝菌种的“指纹图谱”。目前,这一菌种甄选及培育方法已成为绿谷培育与生产抗癌灵芝的执行标准,现已上报国家审批。