脆皮豆腐的做法脆皮豆腐怎么做

  脆皮豆腐,听着名字就知道外皮是脆的,吃起来香脆可口,不过豆腐采用的是日本豆腐,它是以鸡蛋为原料的,吃起来更鲜嫩鲜滑,口感特别。

  湖北癫痫病医院在哪);">主料:

  日本豆腐6条

  辅料:后天癫澜病可以治疗吗trong>

  植物油、番茄酱、水淀粉、面粉、 白醋、 白糖

  做法:郑州专治癫痫医院ong>

  1、将豆腐切成小块

  2、将切好的豆腐放入装有面粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使面粉均匀地裹住豆腐

  3、热锅凉油,油热七成转中火,倒入裹好黑龙江哪的癫痫病医院好粉的豆腐块,炸时用大勺在锅中慢慢搅动,豆腐块炸成金黄色后捞出,沥去油分摆入盘中

  4、锅中留一点底油,倒入番茄酱,加点糖,水搅拌均匀,烧开加白醋,加水淀粉勾薄欠煮开,浇在炸好的豆腐上即