【菌香琵琶茄子】菌香琵琶茄子的做法菌香琵琶茄子怎么做


材料:迷你茄子(用普通茄子也可以),杏鲍菇,猪肉馅,葱,尖椒,干黄酱(豆瓣酱也可以)

做法:

1,准备材料。特别说明一下,我这小儿良性颠癫怎么治疗次是用的迷你小茄子,如果没有的话可以换做长茄子。酱料方面,我用的是干黄酱,当然你也可以换成豆瓣酱,郫县豆瓣酱或者任何你喜欢的酱料。

2,把小茄子中间切一刀,这一刀要切得深一点,要几乎达到对剖的程度,然后在茄子中间最好的控制癫痫病的药物刷上一层油。烤箱预热200度将茄子放入烤箱烤软,时间长短要根据自家烤箱功率以及茄子大小自己把握。(这一步可以用微波炉代替,时间会比烤箱短一些。)

3,在烤茄子的时候,我们把尖椒切碎;杏鲍菇切丁;葱切葱花。

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4,起锅到油,油热后放入葱花爆香,然后放入猪肉末炒熟加入干黄酱添入少许水,水快收干的时候放入杏鲍菇还有尖椒丁炒香,我们的酱就做好了。

5,将炒好的酱添入到茄子中间,要狠狠的塞啊。

武汉癫痫病科医院>6,将塞好的茄子放入烤箱200度再烤10分钟,菌香琵琶茄子就做好了。