常吃油条有哪些危害?如何制作健康的油条

小编为大家整理了常吃油条有哪些危害?如何制作健康的油条,平时个人在的时候其实需要注意很多的事项,不能盲目的跟从一些民间的方法,不然会适得其反。常吃油条有哪些危害?如何制作健康的油条也为大家总结了一些禁忌尝试,帮助大家更好的调体。

油条的危害

1.致癌

早餐摊的炸油条的油一般都用很久,整锅油都黑掉了依然不会换癲痫病发作后头疼吗。而且炸油条的过程中会产生大量的有害物质,比如像二聚体、三聚体等。这些都是致癌因子。

2.肥胖

油条是属于油炸食品,我们都清楚油炸食品对身体的伤害非常大,最明显的就是导致体内的脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。

3.营养不良

正所谓一日之计在于晨,早餐是三餐中最为重要的一餐。油条在油炸期间其中仅有羊癫疯是什么病的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。

4.铅中毒

明矾大都出现在油炸食品中,因此油条中也会有明矾的身影。如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。

如何制作健康的油条<河南较好的癫痫病医院/strong>

1.材料:普通面粉250g;清水125g;鸡蛋液35g;盐5g;苏打粉1g;无铝泡打粉4g;玉米油18g。

2.做法:首先将除玉米油外的主食材倒入盆中和成团;加入玉米油揉至能拉出薄膜的状态即可不喜欢手工和面的,可将主食材一起放入厨师机或面包机,揉至出膜即可;然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至3倍大;从面团一角撕开里面充满密集的孔洞 面团要经过充分发酵,后期炸出的油条才蓬松好吃,但发酵到红霉素癫痫病不能用吗此程度的面团(也叫老面)会有酸味,所以要加入少量的碱水来中和酸味。其次将碱面和水调匀,手握成拳头,蘸着碱水一点点揣进面团里,至完全揉匀,放在台面上松弛10分钟;最后双手将面团按压摊成宽10厘米的长条,盖上保鲜膜进行最后发酵。至用手指轻按面团,凹洞不回弹不塌陷时即完成最后发酵,大约40分钟,切段下锅油炸。

以上就是小编整理了常吃油条有哪些危害?如何制作健康的油条,相信这些内容能够对大家的保健生活有所帮助,之后也将会继续为大家带来更多的禁忌内容,关注在线网了解更多方法。