韩式鸡肉粥的做法,韩式鸡肉粥怎么做好吃?粥类大全

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  主料:白粥3碗、鸡胸肉200g、鲜奶1杯、海带2片、大葱半根、长沙癫痫医院大蒜2瓣、西葫芦小半根、胡萝卜小半根、紫洋葱少量。

  辅料:炒芝麻适量、油适量、盐适量、味精适量、香油适量。

  韩式鸡肉粥的做法:

  1.先用剩饭做白粥。粥一般需要熬一小时以上,让米粒完全爆开。

  2.鸡胸肉放入鲜奶中浸泡30分钟。泡在癫痫治疗有效方法是什么鲜奶里可以去掉腥味儿,还有一股淡淡的奶香。

  3.西葫芦,胡萝卜,紫洋葱,小葱切丁备用。

  4.锅里放水,海带(两片8*8cm)、蒜瓣、大葱放进去烧汤。待水沸腾之后把鸡肉放进去煮3分钟。关火,盖上锅盖儿搁置20分钟。(PS:多煮几分钟省略掉搁置的20分钟也没什么大问题,会损失点肉的口感)

  女性癫痫病有哪些患病因素5.鸡肉撕好,分成两份,一份备用,另一份滴点香油抹点盐腌一会儿。鸡汤不要扔噢,一会儿还要用呢。

  6.锅里放油加热,倒入之前准备好的西葫芦、胡萝卜、紫洋葱,中火炒2分钟。

  7.再把鸡肉丝(没放香油的那份)和少量鸡汤倒进去一起煮。加上适量的盐和味精调味儿,这里不要做的太淡。大约煮5分钟左右即可。

<辽宁哪家医院治癫痫p>  8.把做好的白粥倒入锅里一起煮,可以再加点鸡汤调整稀度。再加点盐调整咸淡(根据个人的口味)。大约再煮个5分钟左右。

  9.粥盛入碗中,放上腌好的鸡肉,撒点葱花,撒点炒芝麻就完成了。

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